人人好这里是香姐作念好意思食，每天共享可口的家常菜。上了年岁的中老年东谈主，体魄的各项机能皆近年青东谈主差，非常是在体质方面，违抗力比拟差，很容易受到各式病毒的侵袭，而出现体魄不适。在换季的本事，家里的老东谈主和小孩皆很容易伤风发热，主若是体质差，违抗病毒才智弱，最病笃的仍是要晋升本人的体魄教授。关于一些违抗力差的中老年东谈主，饮食上要多吃一些养分的食品，不要舍不得费钱，秋天不错常吃这八谈蒸菜，可口不上火，健康补养分，增强免疫力，减少生病体魄棒足球投注app，空闲过秋天。

一、清蒸鲈鱼

准备食材:鲈鱼，姜片，葱丝。

作念法范例:

1、鲈鱼搞定干净切成小块，放入姜片、料酒，执拌均匀腌制尽头钟。

2、起锅烧水，鲈鱼冷水上锅蒸尽头钟，蒸熟后取出来，倒掉蒸出来的汁水。

3、淋入蒸鱼豉油，撒上葱丝，浇上热油引发出香味，即可端上桌开吃。

二、山药香菇蒸排骨

准备食材:排骨，山药，鲜香菇，姜片，葱段，葱花。

作念法范例:

1、排骨剁成小块，浸泡半个小时，泡出血水后清洗干净，沥干水分后用厨房纸吸干过剩的水分。

2、排骨放入姜片、葱段、酱油、淀粉和食用油，执拌均匀腌制二尽头钟。

3、山药削掉外表，清洗干净切成小块。鲜香菇清洗干净切成小块。

4、把山药和香菇放入蒸碗底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸五尽头钟。

5、山药香菇排骨蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

三、番茄蒸排骨

准备食材:排骨，番茄，姜丝，葱段，葱花。

作念法范例:

1、排骨清洗干净剁成小段，放入面粉执洗，洗净血水后，用厨房纸吸干水分，再放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，执拌均匀腌制半个小时。

2、南瓜削掉外表，清洗干净后切成块，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸四十五分钟。

3、南瓜排骨蒸熟后，掀开锅盖取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

四、清蒸玉米虾滑

准备食材:玉米粒，虾仁，胡萝卜，姜丝，葱花。

作念法范例:

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分，放入绞肉机中，加入姜丝搅动成虾泥。

2、胡萝卜削掉外表，清洗干净切成丁，玉米粒清洗干净，沿途放入虾泥中，再加入淀粉、食盐和酱汁，执拌均匀至上劲。

3、蒸盘底部铺上胡萝卜片，虾泥团成丸子铺在胡萝卜上，水开上锅蒸十五分钟。

4、玉米虾滑蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

五、清蒸丝瓜肉丸

准备食材:丝瓜，猪肉，葱花，葱姜水。

作念法范例:

1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，放入酱油、淀粉和葱姜水，搅动均匀，再摔打几下。

2、丝瓜削掉外表，清洗干净切成小块，放入蒸碗中，再放入肉丸子，加入姜丝和适量温水，冷水上锅蒸半个小时。

3、丝瓜肉丸蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

六、番茄蒸鸡翅

准备食材:番茄，鸡中翅，姜丝，葱段，葱花。

作念法范例:

1、鸡中翅清洗干净，对半剪开成两块，再放入酱油、蚝油、姜片、淀粉，执拌均匀腌制二尽头钟。

2、番茄表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的鸡中翅，冷水上锅蒸半个小时。

3、番茄鸡中翅蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

七、板栗菌菇蒸鸡翅

准备食材:板栗，白玉菇，胡萝卜，鸡中翅，姜丝，葱段，葱花。

作念法范例:

1、鸡中翅清洗干净，用剪刀对半剪开成两块，再清洗掉血水，然后用厨房纸吸干水分。

2、鸡中翅放入碗中，加入姜丝、葱段、酱油、番茄酱、淀粉，执拌均匀腌制二尽头钟。

3、板栗剥掉外壳，清洗干净沥干水分。胡萝卜削掉外表，清洗干净切成小块。白玉菇清洗干净，切成小段。

4、把板栗、胡萝卜、白玉菇皆放入腌制好的鸡中翅中，执拌均匀，再整理放入蒸盘中，冷水上锅蒸半个小时。

5、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

八、口蘑蒸牛肉

准备食材:牛肉，口蘑，葱花，白芝麻。

作念法范例:

1、牛肉清洗干净切成薄片，放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，执拌均匀腌制二尽头钟。

2、口蘑清洗干净切成薄片，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的牛肉，冷水上锅蒸十五分钟。

3、口蘑牛肉蒸熟后，取出来撒上葱花和白芝麻，即可端上桌开吃。